新華社北京12月5日電（記者謝昊）在5日舉行的北京市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì )上，北京市疾病預防控制中心副主任龐星火介紹，國內多地出現冷鏈從業(yè)人員確診病例，而農貿市場(chǎng)是冷鏈生鮮食品流通的重要環(huán)節。為進(jìn)一步做好疫情防控工作，北京市疾控中心制訂農貿市場(chǎng)環(huán)境衛生防疫指引。

　　龐星火介紹，農貿市場(chǎng)舉辦方應明確各方責任，梳理工作環(huán)節，制訂應對預案，落實(shí)制度規定。建立商戶(hù)和管理人員體溫健康監測制度，商戶(hù)和管理人員如出現發(fā)熱、干咳等癥狀時(shí)不得帶病工作，并協(xié)助其就醫。顧客使用北京健康寶進(jìn)入市場(chǎng)，并按相關(guān)規定在入口處實(shí)施體溫監測等防控措施。農貿市場(chǎng)管理者、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應保持個(gè)人衛生和環(huán)境整潔，所有進(jìn)入市場(chǎng)人員均應佩戴口罩。

　　同時(shí)，保持市場(chǎng)內空氣流通。應優(yōu)先采用自然通風(fēng)，有條件的可以開(kāi)啟排風(fēng)扇等抽氣裝置以加強室內空氣流動(dòng)。市場(chǎng)營(yíng)業(yè)前，應充分進(jìn)行室內通風(fēng)換氣。營(yíng)業(yè)中要確保通風(fēng)設施正常運行，保持場(chǎng)所的通風(fēng)良好。每日停業(yè)后，應及時(shí)打開(kāi)門(mén)窗進(jìn)行充分的自然通風(fēng)換氣。有廂式電梯和地下車(chē)庫的，應保證廂式電梯的換氣扇、地下車(chē)庫通風(fēng)系統運轉正常。

　　農貿市場(chǎng)應嚴格用水相關(guān)標準，及時(shí)清運垃圾。做到地面清潔干爽，無(wú)積水，無(wú)異味，無(wú)雜物占道堆放，陳列場(chǎng)地不可堆放垃圾和無(wú)關(guān)物品。公廁要有專(zhuān)人管理，清掃有登記，地面無(wú)積水，無(wú)紙屑、煙頭、痰跡和雜物，墻面整潔。洗手處應提供洗手液，并保證水龍頭等洗手設施正常使用。