近日，湖北省政府新聞辦傳來(lái)消息，2025年“中華美食薈”活動(dòng)將于3月17日在湖北武漢啟動(dòng)，并同步啟動(dòng)湖北服務(wù)消費季活動(dòng)。湖北省將聚焦商、文、旅、體、健五大領(lǐng)域，圍繞提升服務(wù)品質(zhì)、豐富消費場(chǎng)景、優(yōu)化消費環(huán)境，省市縣聯(lián)動(dòng)舉辦600余場(chǎng)服務(wù)消費專(zhuān)題活動(dòng)。

　　“中華美食薈”既是一場(chǎng)美食盛宴，更是弘揚中華美食文化、推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的平臺，在打造消費熱點(diǎn)、提振消費信心、釋放消費潛力等方面發(fā)揮了重要作用。

　　據了解，從2021年開(kāi)始，商務(wù)部會(huì )同有關(guān)部門(mén)已分別在江蘇揚州、廣東廣州、四川成都、山東濟南組織開(kāi)展了四屆“中華美食薈”活動(dòng)。今年，第五屆“中華美食薈”首次走進(jìn)中部地區，旨在進(jìn)一步創(chuàng )新湖北消費場(chǎng)景，豐富消費供給，弘揚餐飲文化，滿(mǎn)足群眾高品質(zhì)消費需求。

　　湖北省商務(wù)廳相關(guān)負責人介紹，本次“中華美食薈”活動(dòng)將通過(guò)“1+3+5+N”模式，即舉辦1場(chǎng)啟動(dòng)儀式、打造3大主題市集、聚焦5大消費領(lǐng)域、開(kāi)展N場(chǎng)惠民促消費活動(dòng)，全方位滿(mǎn)足全省居民和外地游客多樣化、高品質(zhì)的服務(wù)消費新需求。

　　據悉，活動(dòng)期間，在武漢戶(hù)部巷、恩施街、雪松路等特色美食街區，還將推出“煙火市集”“小龍蝦美食節”等特色餐飲消費場(chǎng)景，讓游客在品味地道風(fēng)味中體驗武漢特色街區美食氛圍，在“游東湖、登黃鶴樓、觀(guān)省博、覽江景、賞櫻花”的同時(shí)，感受武漢“美食之都”的煙火魅力。

　　荊荊有味，楚楚動(dòng)人。近年來(lái)，在一系列政策的有力支持下，湖北省餐飲業(yè)行業(yè)規模不斷壯大，服務(wù)供給持續優(yōu)化，呈現出蓬勃生機活力。2024年，湖北全省限額以上餐飲業(yè)銷(xiāo)售額同比增長(cháng)10%，餐飲收入位居全國前列。（成昱勛）