【環(huán)球網(wǎng)報道　記者　徐愛(ài)芳】“中國食品安全問(wèn)題對消費者心理健康的傷害不亞于對身體健康的危害”6月15日,中國工程院院士孫寶國在第七屆中國食品安全論壇上指出,加強食品安全科普尤為重要。

　　孫寶國說(shuō),生活中老百姓對食品安全有這“幾怕”。有的怕轉基因食品　,有的怕肉制品里面有瘦肉精,還有的怕食品里面有食品添加劑。

　　專(zhuān)家們眾說(shuō)紛紜,讓老百姓對于怎么吃很迷茫。孫寶國說(shuō),吃了很多年　的蘋(píng)果,中國老百姓現在不知道該怎么吃了。營(yíng)養專(zhuān)家說(shuō),吃蘋(píng)果不能削皮,皮有營(yíng)養;食品安全專(zhuān)家說(shuō),蘋(píng)果一定要削皮,皮上有農藥殘留　;蘋(píng)果到底怎么吃?甚至,很多人煮米飯都不知道應該用什么大米了。

　　另外,一些謠言也困擾著(zhù)食品安全。孫寶國說(shuō),前段時(shí)間謠傳有八條腿的雞,很多人相信,甚至連食品專(zhuān)業(yè)的研究生也相信。

　　孫寶國說(shuō),這些問(wèn)題都需要通過(guò)食品安全宣傳,通過(guò)科普來(lái)為大家答疑解惑。