這道飯的基本原則是在盡量保證各種營(yíng)養都能攝入的前提下，用最快的速度做出來(lái)一道連筷子都不用，直接用勺就能大口吃的飯＋菜！

　　準備食材：

　　食材:米飯、油菜、雞肉

　　配料:雞蛋、大蒜、生抽、老抽、淀粉、油、料酒、黑椒、美極鮮

   步驟一：

　　雞肉切塊，大概2-3cm的大小。將雞肉加入生抽，老抽，淀粉，油（1/2湯匙），料酒，黑椒，美極鮮腌制5分鐘。

   步驟二：

　　在等腌制的5分鐘里洗菜，把菜稍微改一下刀，目的是最后用勺吃著(zhù)方便。

　　把蛋打勻，然后直接倒進(jìn)米飯里面在攪勻。

   步驟三：

　　開(kāi)火熱油，先炒青菜，炒的時(shí)候放一半腌肉的汁入味；

　　菜熟了之后把菜盛出來(lái)，炒肉（不用再放油，不用再加其他調料）；

　　肉熟了之后把肉盛出來(lái)，炒米飯（依舊不用放任何東西）；

　　翻炒幾下后把所有的東西都放進(jìn)炒鍋里一起翻炒；

　　出鍋之前把蒜泥（用壓蒜泥的夾子一夾就ok）放進(jìn)去，再撒點(diǎn)黑椒，出鍋。

　　小貼士：蒜一定出鍋前再放，因為如果熱鍋時(shí)候就下的話(huà)不但最后吃的時(shí)候沒(méi)有任何蒜味而且營(yíng)養成分也全部流失了。

   步驟四：

　　最終出鍋！基本上是一大盤(pán)混合物，用勺嘩嘩嘩就吃了，方便快捷。你也可以根據自己的偏好更換其中的食材喲。