據投中集團報告，在中國國內下游食品、飲料、餐飲等行業(yè)強大需求拉動(dòng)下，食品添加劑行業(yè)具備較好的成長(cháng)空間，部分VC/PE機構開(kāi)始轉向食品行業(yè)的上游即食品添加劑行業(yè)�！�

　　8月22日，投中集團發(fā)布數據顯示，2002年至今，國內共發(fā)生15筆食品添加劑企業(yè)VC/PE融資案例，累計融資規模達7099萬(wàn)美元，平均單筆融資規模為473萬(wàn)美元。其中，糖醇制造企業(yè)福田藥業(yè)2008年獲得3i集團2000萬(wàn)美元注資，成為行業(yè)融資規模最大的一起�！�

　　截至目前，A股共有七家食品添加劑企業(yè)，從事糖類(lèi)、植物提取的企業(yè)居多。證監會(huì )披露的擬上市企業(yè)名單中，著(zhù)色劑生產(chǎn)企業(yè)曲靖博浩和酶制劑企業(yè)溢多利生物正在排隊上市�！�

　　投中集團分析認為，在國內龐大的下游食品、飲料、餐飲等行業(yè)的強大需求拉動(dòng)下，近年來(lái)消費者追求低熱量、低脂肪、安全食品的理念促使食品行業(yè)發(fā)展不斷加速，食品添加劑行業(yè)具備較好的成長(cháng)空間。而該行業(yè)因產(chǎn)品品類(lèi)繁多、生產(chǎn)流程各不相同，國內參與企業(yè)多為中小企業(yè)，其競爭格局尚未形成，為VC/PE機構介入提供了較好的契機�！�

　　同時(shí)，食品添加劑行業(yè)具備一定的技術(shù)壁壘。中國食品添加劑行業(yè)起步較晚，企業(yè)自主研發(fā)能力普遍偏弱。從產(chǎn)品種類(lèi)結構上，主要集中在一些使用時(shí)間長(cháng)的食品添加劑，而在一些新型添加劑上普遍存在研究技術(shù)滯后、產(chǎn)品生產(chǎn)成本高、工藝落后等現象�！�

　　投中集團報告指出，在國內因食品添加劑使用不當、受蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精等事件的負面影響下，國內消費者對食品添加劑行業(yè)有偏見(jiàn)，這主要還在于消費者對行業(yè)認知度不夠。

（責任編輯：佟曉群）