新華社北京6月19日電(記者 胡浩)國家食品藥品監管局19日舉辦餐飲服務(wù)食品安全主題宣傳活動(dòng)，發(fā)布《加強和創(chuàng )新餐飲服務(wù)食品安全社會(huì )監督指導意見(jiàn)》。指導意見(jiàn)提出，將通過(guò)建立餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員、信息員隊伍等方式，鼓勵社會(huì )參與餐飲服務(wù)食品安全社會(huì )監督。 

　　指導意見(jiàn)提出，各級食品藥品監管部門(mén)要積極探索在鄉鎮政府和街道辦事處確定專(zhuān)職或兼職人員作為餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員，聘任村委會(huì )、社區居委會(huì )負責人或熱心公益服務(wù)并有一定組織能力的人員擔任餐飲服務(wù)食品安全信息員，指導協(xié)管員和信息員宣傳普及食品安全法律法規和餐飲服務(wù)食品安全知識，協(xié)助落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全監管各項要求，負責區域內餐飲服務(wù)食品安全信息的收集、整理和報告，以及農村集體聚餐備案和指導等。 

　　針對社會(huì )輿論普遍關(guān)注的餐飲服務(wù)食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，指導意見(jiàn)提出，監管部門(mén)要按照科學(xué)、客觀(guān)、透明、有序的要求，加強與社會(huì )公眾和新聞媒體的交流，適時(shí)發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全監管信息，主動(dòng)接受社會(huì )監督，增強社會(huì )消費信心。 

　　指導意見(jiàn)要求，在信件、走訪(fǎng)等傳統受理方式的基礎上，進(jìn)一步完善12331全國食品藥品監管部門(mén)投訴舉報電話(huà)網(wǎng)絡(luò )，通過(guò)建立投訴舉報網(wǎng)站、設立電子舉報信箱、開(kāi)設網(wǎng)絡(luò )留言板、開(kāi)通移動(dòng)終端平臺等方式，為公眾投訴舉報違法行為提供更加便利、通暢、有效的渠道。 

　　當天下午，國家食品藥品監管局還組織學(xué)生家長(cháng)、消費者和媒體記者前往北京市東城區史家胡同小學(xué)和朝陽(yáng)區北小河餐飲服務(wù)A級示范街，現場(chǎng)參觀(guān)學(xué)校食堂和餐飲服務(wù)食品安全情況。

（責任編輯：佟曉群）