經(jīng)歷了2011年的價(jià)格居高不下，近期豬肉價(jià)格持續下行，豬肉庫存量增加。在此背景下，全國人大代表、雨潤集團董事局主席祝義材提出建議稱(chēng)，需要加大豬肉國家收儲力度，建立收儲預警機制，發(fā)揮大企業(yè)收儲優(yōu)勢，穩定豬價(jià)走勢，建立保障豬肉供應的長(cháng)效管理機制。 

　　近幾年來(lái)，我國已多次發(fā)生豬肉價(jià)格大起大落現象。從去年5月開(kāi)始，國內豬肉價(jià)格持續攀升，為了促進(jìn)肉價(jià)回落，平衡國內市場(chǎng)，進(jìn)口豬肉的量也不斷攀升。有數據顯示，僅去年前9個(gè)月進(jìn)口豬肉即其副產(chǎn)品就達87萬(wàn)噸，同比增長(cháng)四成以上，而全球豬肉的年貿易量為600余萬(wàn)噸，中國的進(jìn)口量就占了14%。 

　　某行業(yè)研究員分析稱(chēng)，國內生豬生產(chǎn)能力并非不能滿(mǎn)足消費需求，屢屢發(fā)生豬肉價(jià)格暴漲暴跌，主要是生豬市場(chǎng)管理、行情預測及對生產(chǎn)指導引導不夠造成的。在此情況下，進(jìn)口豬肉量的小漲可能會(huì )沖擊國內養殖市場(chǎng)。 

　　所以祝義材認為，在市場(chǎng)峰谷波動(dòng)較大時(shí)期，加大國家儲備肉計劃，發(fā)揮龍頭企業(yè)特別是產(chǎn)業(yè)鏈比較齊全的大型企業(yè)的產(chǎn)能與收儲優(yōu)勢，防止肉價(jià)大起大落，杜絕“肉賤傷農”。為了穩定物價(jià)，國家儲備肉計劃成為比較有效的手段之一：供大于求，則適當儲備;供小于求，則適當投放，可以很好地穩定物價(jià)走勢。建議建立生豬收儲預警機制，通過(guò)對肉糧比的分析，提前做好收儲準備。

（責任編輯：張欣瑜）