中國經(jīng)濟網(wǎng)北京11月29日訊（記者 華青劍）由經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦，主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的第十四屆中國食品安全論壇11月28日在京舉辦。中國工程院院士、中國農業(yè)大學(xué)營(yíng)養與健康研究院院長(cháng)任發(fā)政發(fā)表主題為“解決食品營(yíng)養和安全瓶頸 助力‘健康中國’戰略”的視頻致辭。

　　由經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦，主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的第十四屆中國食品安全論壇11月28日在京舉辦。圖為中國工程院院士、中國農業(yè)大學(xué)營(yíng)養與健康研究院院長(cháng)任發(fā)政視頻致辭。

　　任發(fā)政指出，食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。強化食品安全治理、提升食品安全水平，有利于促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)升級，提升國民生活品質(zhì)。

　　任發(fā)政強調，隨著(zhù)我國食品工業(yè)快速發(fā)展和大食物觀(guān)的落地，新技術(shù)、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式大量涌現，食品安全新挑戰也隨之出現，這就需要我們不斷提高食品營(yíng)養與安全科技自主創(chuàng )新能力和產(chǎn)業(yè)支撐能力，構建食品安全主動(dòng)防控體系，更好的保障國民“舌尖上的安全”。

　　在任發(fā)政看來(lái)，食品產(chǎn)業(yè)必須堅決貫徹落實(shí)“健康中國2030”國家戰略，在面向人民生命健康等“四個(gè)面向”的引領(lǐng)下，以市場(chǎng)需求為導向，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、合理產(chǎn)業(yè)布局，實(shí)現食品安全與營(yíng)養兩手抓，這一主題是食品產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的方向，也是國家“十四五”重點(diǎn)研發(fā)內容之一。