中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月18日訊（記者劉瀟瀟 石蘭） 昨日，記者從福建省市場(chǎng)監督管理局獲悉，在食品安全監督抽檢中，涉及糧食加工品、調味品、肉制品、飲料等共23大類(lèi)305批次產(chǎn)品，不合格食品11批次，其中，“潮盛”顆粒型花生醬被檢出黃曲霉毒素B1超標。

　　據福建省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布公告顯示，標稱(chēng)廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的“潮盛”顆粒型花生醬（185克/瓶，2021/11/1），檢出黃曲霉毒素B1為45.3μg/kg，而《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）中規定，黃曲霉毒素B?在花生及其制品中的最大限量值為20μg/kg。

　　黃曲霉毒素B?是一種強致癌性的真菌毒素。其超標原因可能是企業(yè)采購時(shí)未嚴格挑揀原料并進(jìn)行相關(guān)檢測，或原料的采收和儲運條件控制不當導致產(chǎn)品受到黃曲霉霉菌污染、產(chǎn)毒。

　　據廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司官網(wǎng)顯示，“潮盛”品牌于1995年成立，2007年獲“廣東省著(zhù)名商標”，其“潮盛橄欖菜”在2016年還被評為“廣東名菜”。

　　值得注意的是，廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司曾多次因食品安全問(wèn)題被罰。2021年6月，該公司因食品標簽不合格被罰款5000元，沒(méi)收違法所得250元；2022年1月24日，該公司因生產(chǎn)不合格食品被罰款25000元，沒(méi)收違法所得60元。